今読んでる本

新聞や雑誌の新刊紹介欄で見かけてから、5〜6軒まわって探したのだが見つからず、ジャスコで買い物のついでに寄った本屋で見つけたのがこの本だ。

工藤公康「42歳で146km」の真実―食卓発の肉体改造 黒井 克行 (2006/01) 講談社 この商品の詳細を見る

まだ手に入れたばかりで、さわりしか読んでいないのだが、
目次を見る限り、食生活に焦点を当てて書かれている。もちろん、工藤選手はしっかりとしたトレーニングもしているのだが、やはり食生活が大切という事なのだろう。
奥さんは調理師免許を持っていて、人それぞれに体質が違うという事もあり、1から勉強をし直したそうだ。料理学校にも通い、栄養、健康と名のつく本を読み漁り、その数は200冊を超えると言う。また、買出しにも精を出したと言う。
今までの食生活から、いきなり体に良いからと料理を変えても、逆に拒絶反応が出てしまうだろうと、料理を作るに当たっても、かなり気を遣ったそうだ。
その中で一番注目したのが｢水｣だそうだ。工藤選手の家系は宮崎県なので、その水が合うだろうという事で、家ではできるだけ宮崎の水を用意している。しかし、出先ではそれは無理なので、ミネラルウォーターを飲むようにさせている。決して水道水をそのまま飲ませる事は無いそうだ。

やはり基本は食生活という事なのか。それがあってこそのトレーニングという訳なんだね。自分の食生活を振り返ってみると…。う〜ん、食い過ぎてはいないのだが、バランスは悪いかも。しかし、料理は自分で作るに越した事は無い。美味しくて、栄養のバランスが良く、だからと言って食い過ぎず、というのが理想かな。健康で長生きすれば、人生を楽しめる。
ちゃんと読んだら、また感想を書きます。